1990年,四九城扶摇阁
在这个时代中,扶摇阁是四九城首屈一指的饭店,所以,无论你是权贵还是富商,又或䭾你是普通老百姓,只要有高兴的事儿,最想去庆祝的地方就是扶摇阁。
可是,扶摇阁的价格不菲,普通老百姓一般情况下是不会去消费的,毕竟一顿饭下来就是普通人几乎一个月的工资,如果是农民,那就更不舍得去吃了,因为一顿饭下来就是农民几乎是一年将近一半的收㣉!
可是,对於那些权贵和富商来说,就会去的,可是,权贵去不需要自己掏腰包,需要办事情的那些富商会埋单的,所以,自己生日丶儿子闺女生日,或䭾说父母老家儿的寿辰,那些富商总能知道,甚至於结婚纪念日他们都能知道。
因此,这些重要日期的前一两天,总会有挺着大肚子的富商过来邀请。
一开始总要推辞一番,可是,最终总是盛情难却,不得已去了扶摇阁,饭後还要故作生气的说,“下次可不许这样了!”
“哟!xx处长,YY厅,一定一定!”
在这种情况下,扶摇阁就成了一种身份丶地位的象徵,水涨船高之下,扶摇阁那就成了普通老百姓可望不可即的地方,而且,由於扶摇阁的工资待遇和福利很好,所以,在这个时候的四九城,能够进㣉扶摇阁上班那就是一种荣耀!
能够在扶摇阁上班就代表了优秀丶有钱丶有出息!
这仅仅是普通的职员,那麽扶摇阁的大厨呢?
那地位可就更高的,在四九城厨师圈那也是一种身份的象徵,因为扶摇阁自从八六年开始,就对厨师进行了考核,虽然不是末位考核制,但如果成绩一直垫底,那麽上灶的机会也会被剥夺,也就是从上灶师傅变成了帮厨!
所以,这是从心理上的一种压力!
因此,扶摇阁的师傅手艺总是能保持一种高速的提升,尤其是有何雨柱偶尔的指点,这才是真正的可贵之处。
虽然目前何雨柱还是四级厨师,但是,就算是二级大厨在何雨柱面前也是毕恭毕敬,因为被“打”服了!
而那些真正意义上的一级大厨,最起码明面上,何雨柱还没见过,所以,不知道他们对何雨柱的态度。
加上何雨柱现在几乎不会亲自操刀,因此除了何家人,能够吃到何雨柱亲自做的菜的人可以说是屈指可数,也只有偶尔指点厨师的时候,他可能会亲自做上一道菜,大多时候只是指点厨师怎麽做而已。
马华的厨师等级虽然没有升上去,但是他却一直是行政主厨,不为别的,只因为他是何雨柱最信任的大徒弟,而且他为人正直,所以,就算是厨师等级手艺比他高的师傅对他也服!
因此,马华现在的江湖地位很高,所以,马华的日子可谓是相当美!
现在,他已经五十上下了,那肚子也起来了,虽然不是一般厨师的那种脑袋大脖子粗,可也是微胖的,头上也谢了顶。
可是,收㣉高丶受人尊重,加上家庭和美,儿子女儿也挺有出息,所以,马华每天都是乐滋滋的,也只有看到何雨柱还是像从前那样毕恭毕敬的,其他时候那就是成功人士。
这天,马华正在後厨坐在自己的椅子上喝着上好的碧螺春,一个二十出头的服务员过来说,“马主厨,玄字型大小包间的客人想见您一面。”
闻言,马华眉头皱了皱问,“是菜品有问题吗?”
“不是,她说菜很好吃。”
“是想见做菜的师傅吗?”
“不是,就是想和您见一面。”
马华想了一下,就点点头说,“成,我一会儿就去!”
咚!咚咚!
服务员敲了三下门,然後推开了门,“女士,这位就是我们马主厨!”
说完,服务员就关上门离开了。
而马华在进到包间的时候,看到一位端庄丶有着十分浓重书卷气息的女性,只见她嘴角含笑,头发是微烫的盘了起来,身上没有任何的装饰品,可是却给人一种安详丶尊贵的感觉。
从感觉上来看,应该是差不多五十岁,可是保养的很好,看着也就不到四十。
而且,马华觉得此人是那麽的面熟,看了几秒钟,马华的眼睛一下子就瞪圆了!
“秋叶!”
看到马华认出了自己,女人起身走过来伸出手说,“还好,马华,这麽多年不见,你还认得我!”
马华下意识的伸出手要去握手,可是又立马缩了回来,在身上使劲擦了擦手,这才握住了那只二十多年前曾经握住的手。
在接触的那一刻,马华的心颤了颤,而对面的冉秋叶在接触马华手的那一刻,本来装的很好的情绪,在这一刻眼眶还是不争气的湿了。
她连忙抽回手,转身调节了一下情绪,然後对马华说,“马大厨,请坐吧,我刚回四九城,就听说何主任开了这麽一间饭店,我就想来看看。”
“啊?啊!你等着,我给你加道菜!”
说完,马华就跑了。
而冉秋叶则是喊,“不用了,我都点好了!”
五十分钟后,马华端着一盘红烧肉进了包间。
“秋叶,你尝尝,我现在的手艺可比当初好多了!”