后厨的备菜筐里的菜品虽然不多，但也有豆腐，青椒豆角等，谁知道这小子偏偏选了做酸辣三丝。

他说出那个菜名的一瞬间，食堂的几个老员工——林军和杨正宝就露出了一脸看好戏的样子。

要说这酸辣三丝那可是陈味的成名菜，不说这厂里，就算是王德发都对陈味这菜服的不行，这张铁牛今天选这道菜，不是往枪口上撞吗！

吴小春的嘴角露出了一声极大的讥笑声。

「呵……真是关公面前舞大刀……」

「小春！闭嘴！」

陈味的脸色一沉，一个眼刀杀了过去，直接制止了吴小春的话头。

以前周围都是老熟人，还不觉得吴小春这嘴碎又爱拿着自己的名头在外装逼的毛病有什么，可今天新人刚到，吴小春这老毛病就又犯了，这下子陈味的心中是真的提起了警惕了。

这个张铁牛还不算什么，只不过是个不服管教的新人罢了，今天这菜做完了，是去是留全凭他自己的选择。

可吴小春这个食堂后厨的老油子才是陈味接下来要面对的。

这小子平时偷懒耍滑也就算了，现在还拿着鸡毛当令箭上了，看来是得好好整顿一下这小子了，否则后厨的风气都给带坏了，以后怕是要吃大亏。

暗暗决定今天下班以后就要找吴小春好好聊聊，陈味这才看向了张铁牛那边的动静。

只见张铁牛带着一脸自信的神情大步走到了灶台前，挽起袖子动作麻利地开始备料。

他随手在大筐里面挑了两颗土豆和一根胡萝卜，又抓起一小把海带丝扔在了水中泡上。

土豆去皮切丝，胡萝卜也是同样的工序。

「笃笃笃笃笃——」

一连串刀锋敲击案板的声音响起，不过眨眼的功夫，土豆和胡萝卜就变成了细丝，他甚至还顺手将葱姜蒜都切成了碎末放在一旁备用。

这一看就是有功夫在身的，确实比楞头青要强多了。

陈味没有说话，继续往下看。

这边张铁牛已经将所有的料都备好，径直走到了林军站着的那口锅前，十分得意的朝着对方使了一个眼色。